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Chocolat de couverture lait Alunga en pistoles 5 kg (41% cacao Barry)
CACAO BARRY présente un chocolat de couverture au lait, peu sucré et au goût puissant de cacao et de lait entier. Il est idéal pour vos préparations mousses, ganaches et boissons chocolatées ou encore tablettes. Chaque chocolat de la gamme "Toute la pureté de la nature" a été créé avec des fèves de cacao pures issues de la méthode Q-Fermentation. Grâce à une torréfaction douce et un conchage patient, les maîtres chocolatiers de Cacao Barry transportent le chocolat dans une nouvelle dimension. Avec ALUNGA, vos créations vont révéler une saveur plus pure et plus intense qu'avec aucun autre chocolat auparavant. Composition : 25% pâte de cacao, 30,5 % sucre, 18% beurre de cacao, 18% poudre de lait entier, 8% poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Teneur en cacao : 41% minimum
Cacao Barry Chocolat de couverture lait Alunga en pistoles 5 kg (41% cacao Barry)
Valrhona - Orelys 35% chocolat blond au muscovado de couverture fèves 200 g
Valrhona Valrhona - Orelys 35% chocolat blond au muscovado de couverture fèves 200 g
Cacao Barry - Ocoa 70% Q-Fermentation chocolat noir de couverture pistoles 1 kg
CACAO BARRY Cacao Barry - Ocoa 70% Q-Fermentation chocolat noir de couverture pistoles 1 kg
Valrhona - Perles craquantes chocolat noir 125 g
Valrhona Valrhona - Perles craquantes chocolat noir 125 g
Valrhona - Guanaja Lactée 41% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 500 g
Valrhona Valrhona - Guanaja Lactée 41% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 500 g
Cacao Barry - Ghana 40.5% Origine chocolat lait de couverture pistoles 1 kg
D'origine le Ghana, le lait chocolat, callets 40,5% de cacao, 1 kg
CACAO BARRY Cacao Barry - Ghana 40.5% Origine chocolat lait de couverture pistoles 1 kg
Decora Crème à Étaler Gianduja 230 g
Crèmes à étaler prêtes à l'usage. Idéales pour farcir des macarons, des gâteaux, des petits gâteaux et cupcakes. Avec un goût fort et intense, la vraie saveur de Gandja. Les prisées matières premières qui composent le produit, confèrent aux crèmes un goût naturel.
Decora Decora Crème à Étaler Gianduja 230 g
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
Chocolat de couverture au lait aromatisée Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand. Application: Moulage, Mousse, Intérieur
CACAO BARRY CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
Maizena Préparation pour Gâteau Salé sans Gluten 170 g - Lot de 3
Délicieusement sans gluten Pour 8 parts, prévoir 10 cl de crème liquide entière, 100 g de fromage râpé et 150 g de garniture Prêt en 50 min ! Si moelleux !
Maizena Maizena Préparation pour Gâteau Salé sans Gluten 170 g - Lot de 3
Secret des Chefs Chunks Chocolat Blanc 250 g - Lot de 3
Ingrédients : Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, E476, vanilline. cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état.. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites
Secret des Chefs Secret des Chefs Chunks Chocolat Blanc 250 g - Lot de 3